Küchenhandbuch Huhn: Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel (German Edition)
Produktdetails
| Artikelnummer | 231912875 | Erscheinungsdatum | 2026/06/18 | Listenpreis | €14.14 | Modellnummer | 231912875 | ||
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Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das "olle" Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren Sie die Basics des unterschätzten Geflügels und werden mithilfe den reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlege-Profi. Im zweiten Teil des Buches bieten die Autoren, darunter renommierte Köche, gleich dem Nose to Tail-Prinzip rund 60 Rezepte von Oma's Klassikern über pfiffige Feierabendgerichte für alle Teilstücke des Tieres. Ob Burmesische Kokos-Nudel-Hühnersuppe oder Hühnerleber mit Madeira und Artischocken: Das Buch ist sowohl für Anfänger als auch für Liebhaber geeignet – und zum Verschenken ideal! Read more
| ASIN | B0GZW4FZCW |
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| XRay | Not Enabled |
| ISBN13 | 978-3818625382 |
| Language | German |
| File size | 44.4 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Publisher | Verlag Eugen Ulmer |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 238 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Screen Reader | Supported |
| Publication date | April 16, 2026 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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