Wüsthof Classic 8" Hollow Edge Carving Knife
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Produktdetails
| Artikelnummer | 233156729 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €30.73 | Modellnummer | 233156729 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
The WÜSTHOF Classic 8" Hollow Edge Carving Knife has a longer and narrower blade than a chef's knife, allowing the knife to cleanly cut through meats. The pointed tip is designed to help guide meat away from the bone.
Specifications
Handle |
|
|---|---|
| Length | 4.4 in |
| Material | Resilient Synthetic Handle, Riveted |
Production |
|
|---|---|
| SKU | 1040100820 |
| Method | Forged |
| Rockwell hardness | 58 HRC |
| Country of Origin | Germany |
Blade |
|
|---|---|
| Length | 8 in |
| Width | 1.2 in |
Good For |
|
|---|---|
| Fruit, Ham, Meat, Roast, Dry or semi-dry sausage, Vegetables | |
Cutlery |
|
|---|---|
| Type | Carving knife |
| Series | Classic |
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